Вам доводилося коли-небудь пробувати десерт тірамісу. Як вважає відомий італійський шеф-кухар Вінченцо Барба, хто не пробував хоч раз це ніжне і вишукане блюдо, той не знає, що таке справжній десерт. Пропонуємо вашій увазі відео рецепт «Готуємо тірамісу», в якому шеф-кухар має намір довести, як можна на власній кухні з найпростіших продуктів приготувати справжній класичний італійський тірамісу. Для приготування десерту в каструлю вливаємо 750 гр. вершків, ставимо на середній вогонь і, не доводячи їх до кипіння, додаємо сік половини лимона. Отриману масу заважаємо три хвилини, в результаті отримуємо консистенцію кефіру, подальше помішування до семи хвилин перетворює вершки в зернистий сир, при помішуванні до десяти хвилин вершки перетворюються в густий крем.

Подальше приготування тірамісу ви зможете побачити на нашому сайті у відео рецепті «Готуємо тірамісу» абсолютно безкоштовно. Бажаємо приготувати смачний десерт!

Категорія:

Кулінарія

Теги:

,

Залишити коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*