Пропонуємо вашій увазі відео рецепт «Кокосове печиво макаруни», завдяки якому ви навчитеся готувати легкого печива, яке печеться без додавання борошна, масла або маргарину. Для приготування печива в каструлю наливаємо воду і доводимо її до кипіння, залишаючи каструлю на вогні. Далі в каструлю з гарячою водою поміщаємо миску, куди кладемо яєчний білок і 80 гр. цукру. Постійно помішуючи віночком, доводимо цю суміш до 60 градусів і знімаємо з вогню. В окрему миску насипаємо 100 гр. кокосової крихти, 10 гр. ванільного цукру, туди ж додаємо заздалегідь підготовлений білок із цукром, і все ретельно перемішуємо. Далі формуємо печиво, викладаємо його на деко, застелене папером для випічки. Перед випічкою печиво залишаємо на одну годину, щоб воно підсохло.

Дізнатися більш детальну інформацію ви зможете з відео рецепта «Кокосове печиво макаруни» на нашому порталі. Смачного!

Категорія:

Кулінарія

Теги:

,

Залишити коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*