Оформлення страв — особливий вид мистецтва. Мистецтво різьблення по овочах і фруктах називається кулінарним карвінгом, що в перекладі з англійської — «вирізування». За допомогою простого, але дуже гострого ножа або набору спеціальних інструментів можна перетворити на оригінальні декоративні прикраси ті чи інші фрукти або овочі. Останнім часом мистецтво кулінарного карвінгу стало дуже популярним у всі світі і привертає до себе не тільки професійних кухарів, але домашніх господинь. Майстерно прикрашені страви перетворюють навіть повсякденне їжу в незвичайне уявлення, дозволяючи внести у ваше життя більше краси і витонченості. Красивий букет квітів з помідор і ваза з огірка прекрасно прикрасить ваш святковий стіл. Такий композицією можна прикрасити також м’ясні та рибні страви.

Дивіться онлайн відео урок карвінгу «Квіти з помідор» на нашому порталі, коли забажаєте.

Категорія:

Інше

Теги:

,

Залишити коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*