Пропонуємо вашій увазі відео рецепт «Як приготувати зефір своїми руками». Це дуже смачне, ніжне, повітряне та всіма улюблене яблучне ласощі. Для приготування зефіру з чотирьох зелених і кислих яблук готуєте яблучне пюре. Для чого яблука миєте, розрізати навпіл, видаляєте серцевину і плодоніжки і варіть в пароварці або запікати в духовці 20-30 хвилин до готовності. Поки яблука варяться, готуєте сироп. У каструлю наливаєте 160 мл. води, одну столову ложку лимонного соку, додаєте вісім грю агар-агар, все перемішуєте і отставляете в сторону. Готові яблука очищаєте від шкірки і протираєте через сито до отримання ніжною і однорідної маси, туди ж додаєте 250 гр. цукрового піску і 10 гр. ванільного цукру.

Подальше приготування зефіру ви зможете знайти на нашому сайті у відео рецепті «Як приготувати зефір своїми руками» абсолютно безкоштовно. Бажаємо приємного чаювання!

Категорія:

Кулінарія

Теги:

,

Залишити коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*